| 1967年（昭和42年）8月 | 創業 |
| 1968年（昭和43年）8月 | 丸和食品設立 |
| 1968年（昭和43年）9月 | 大手企業社員寮食・配達弁当受託開始 |
| 1973年（昭和48年）1月 | 花王株式会社和歌山工場社員食堂受託開始 |
| 1991年（平成3年）7月 | 和歌山県有田営業所開設
花王有田ファミリークラブ（保養所）フードサービス受託開始 |
| 1993年（平成5年）10月 | 花王和歌山工場湊クラブ（宴会施設）フードサービス受託開始 |
| 1995年（平成7年）7月 | 有限会社 丸和食品から株式会社 丸和食品組織変更 |
| 2009年（平成21年）12月 | 和歌山県食品認定制度 一般的衛生管理プログラム推進営業を本社にて取得 |
| 2015年（平成27年）9月 | 和歌山県食品認定制度 一般的衛生管理プログラム推進営業を有田営業所にて取得 |
| 2016年（平成28年）7月 | 和歌山県食品認定制度 一般的衛生管理プログラム推進営業を宴会施設にて取得 |
| 2018年（平成30年）8月 | 和歌山県食品認定制度 HACCP推進営業を本社にて取得 |
| 2019年（平成31年）5月 | 和歌山県食品衛生協会認定 HACCP型5つ星を有田営業所にて取得 |
| 2020年（令和2年）11月 | 和歌山県食品衛生協会認定 HACCP型5つ星を湊クラブにて取得 |
| 2021年（令和3年）６月 | 和歌山県食品認定制度 HACCP推進営業を有田営業所にて取得 |
| 2021年（令和3年）7月 | わかやま健康推進事業所 認定 |
| 2021年（令和3年）9月 | 労働者派遣事業許可を取得 許可番号 派30-300156（厚生労働大臣許可） |
| 2023年（令和5年）6月 | 県内飲食サービスでは初のえるぼし（三つ星）認定を取得（厚生労働大臣より） |
